bimby

Queixo-me muito de falta de tempo... Chegamos por norma tarde a casa e com pouca vontade de fazer o que quer que seja.... O jantar era empurrado de um para o outro apesar de os dois gostarmos de cozinhar... Como tal muitas vezes o jantar era a solução prática de encomendar pizza, ir comprar uma carne já grelhada ou frango assado, meter qualquer coisa pre cozinhada no forno ou ainda ir comer qualquer coisa a um centro comercial. A maioria das coisas era portanto comida pouco saudável algo que quero evitar com o bebé!

Recentemente tive dois colegas meus a comprar a bimby... E claro que quem tinha falava com eles como a melhor coisa do mundo como costuma acontecer.... Eu era da opinião que sim tinha vantagens, mas que quase 1000€ era muito dinheiro! Achava q ue nunca na vida ia comprar uma! Mas estas duas ultimas compras fizeram-me pensar e procurar receitas e vantagens e desvantagens de ter 1 bimby.... E fiquei pasmada com a quantidade de coisas que a bimby faz: iogurtes,pão, massa bolos, desfiar carne ou peixe, picar gelo, sumos, granizados, bebidas como caipirinha, molhos como bechamel ou maionese, picar cebola e alho(coisa que eu sempre odiei), descascar alhos.... e sei lá a lista parece que nem acaba.... E o melhor de tudo, a maioria demora segundos a ser feita!

Comecei então a ponderar... Gastamos tanto dinheiro em coisas de lazer que não nos fazem falta, que usamos uma vez por mês muitas vezes.... Será que é um pecado assim tão grande gastar dinheiro numa coisa que vamos usar todos os dias e que nos vai facilitar muito a vida? Uma coisa que além de nos fazer poupar tempo nos permite poupar dinheiro.... comecei a pensar que quando a bimby estivesse a fazer o jantar podia ir passar a ferro, dar banho ao bebé arrumar qualquer coisa, ou simplesmente relaxar no sofá! E lá falei com o meu marido que concordou comigo, apesar de ele também achar a bimby muito cara!

E pronto, foi assim que na passada terça feira nos vieram entregar a nossa bimby! Ontem claro que pus logo mãos à obra, entusiasmada em experimentar tudo! Fiz uma sopa de grelos de nabo (tinha os grelos a estragar no frigorífico), um arroz doce e biscoitos de canela e erva doce (andava há algum tempo a querer fazer biscoitos e experimentar o meu novo dispara-biscoitos). Adorei a experiência apesar de nem tudo me correr bem.... A bimby não faz milagres.... A sopa ficou muito saborosa apesar de eu me ter enganado na quantidade de azeite (meti o dobro da receita :s) mas como ficou ao de cima consegui escorrer um pouco para o lava loica e ficou assim muito boa! O arroz doce quiz fazer uma receita sem ovos com pena de desperdiçar as claras.... e não resultou bem.... meti natas como dizia na receita e o creme não ficou do meu agrado.... para a próxima faço com as gemas e sem as natas e acho que vai sair bem! E por fim os biscoitos, que ficaram bonitos e saborosos mas que deram muito muito trabalho! A massa não devia ser própria para o dispara biscoitos e como tal tive de andar a tirar com cuidado os biscoitos com o rabo de uma colher para não se desmancharem....

À noite foi a vez do maridão fazer o jantar.... como eu não estava bem da barriga fez 1 arroz e frango ao vapor.... que claro que não é das melhores coisas do mundo e como tal sobrou para o meu almoço hoje! Comecei a pensar o que podia fazer e lembrei-me de fazer uma tortilha de restos.... A minha primeira semi invenção na bimby!!! Gostei muito do resultado!


* restos do frango
* restos do arroz
* 4 ovos
* metade de uma cebola
* 1 dente de alho
* 1 cenoura
* azeite
* sal, pimenta e noz moscada q.b.

Comecei por desfiar o peito de frango no copo da bimby - 6 seg., colher inversa, velocidade 4. Fiquei super contente com a rapidez e perfeição. Depois retirei o frango do copo e piquei a cebola, o alho e a cenoura - 5 seg. velocidade 5. Meti azeite e refoguei - 5 min, temp.100, velocidade colher. Quando acabou o tempo, meti a borboleta, o frango e o arroz e meti 3min, temp varoma, veloc. colh. inversa. Quando acabou meti tudo numa forma de bolo inglês que era a unica coisa que eu tinha que cabia na varoma, e pus os ovos já batidos temperados com sal, pimenta e noz moscada por cima da mistura de frango e arroz. Por fim piquei uns coentros no copo - 3 seg. velocidade 5 e despejei por cima do ovo. Pus a forma na varoma e no copo meti cerca de 800 ml de agua. Pus a varoma por cima do copo e programei 25 min, temp. varoma, velocidade 1. E pronto... fui à minha vida e quando apitou foi só comer :)

Nas receitas que vi para me inspirar havia quem levasse a tortilha ao forno para ficar torradinha por cima.... eu não achei necessário e como já estava bem cozida...

Hidratar... O sofá

No sábado, enquanto limpava a casa, olhei para o sofá e pensei... Está tão sujinho!! Quando o comprei perguntei à senhora da loja como o havia de limpar e a senhora disse para limpar com toalhitas de bebé! Como não tenho filhos, é 1 coisa que na hora das compras nunca me lembrei de comprar... E o sofá creme, quase branco, começou a fcar um pouco mais escuro!

Decidi procurar na net formas de limpar peles/napa... E encontrei que se pode limpar com creme. Além de limpar, protege a pele.

Lá me pus eu a hidratar o sofá!! No fim, achei que não ficou como novo...mas ficou mais clarinho! Qualquer dia experimento as toalhitas de bebé, que entretanto já as comprei!

Uma nova ajudante lá em casa

No natal oferecemos à minha irmã uma vassoura eléctrica. Na altura a minha mãe queria comprar uma para mim e para o Zé mas eu não vi grande vantagem... Quando cheguei a casa e contei ao Zé ele disse-me que por acaso achava que era interessante:

*Fazia menos barulho;
*É mais prático do que andar a ligar à ficha de divisão em divisão;
*Não se tem que andar com o "cãozinho" atrás

E comecei a pensar que se calhar era realmente uma boa compra! Pensar que muitas vezes durante a semana temos a casa com cotão e não apetece ligar o aspirador à noite porque faz muito barulho... E como quero começar o ano de 2011 organizada... Pedi ao Zé para irmos comprar! E lá fomos nós ontem :)

Compramos um aspirador vertical de 18v da electrolux.

Ainda usamos pouco... Mas parece promissor! Aspira bem, e parece muito melhor que o aspirador tradicional para aspirar carpetes - as cerdas ajudam a levantar o lixo e por isso a carpete fica limpa em muito menos tempo. Era sempre uma chatice limpar a nossa carpete da sala, que, como é escura, se nota a mais pequena migalha!

Resumindo e concluindo: Estou satisfeita com a nossa ajudante! E confiante que vai melhorar a nossa organização e, consequentemente, melhorar a nossa qualidade de vida :)

Comprar e decorar

Ultimamente ando viciada em comprar coisas para a casa!

Tenho milhentas ideias na cabeça! Nas últimas férias dediquei-me a imaginar mudanças na sala! Um autocolante na parede, umas molduras novas, uns quadros com fotografias da família mais próxima, umas jarras com umas flores de plástico (depois de uma tentativa falhada de meter flores naturais e ver que as jarras deixavam escapar água), um bonsai num sítio estratégico com 1 candeeiro por trás... No fim, estas pequenas alterações tornaram-na mais nossa, mais especial! Ainda não está como quero. Ainda quero comprar umas molduras novas para pôr por cima do aparador. Mas já olho para a sala e gosto do que vejo.

Agora gostava de fazer umas pequenas alterações no quarto. Torná-lo mais aconchegante, mais o nosso ninho! Ontem comprámos um candeeiro para pôr em cima da cómoda! Adoro vê-lo lá. Combina com as cortinas, com a mobília, com a cor do quarto. Gostava de comprar/fazer almofadas para a cama e forrar uma baqueta que lá tenho com um tecido da cor do quarto. Quero pintar uma parede do quarto e além disso, e este é o toque que tenho mais vontade, gostava de pôr um tecido sobre a cama (um mosquiteiro fingido). Temos ainda o projecto de comprar cortinados de inverno (com um tecido mais grosso) mas essa alteração não tenho tanta pressa como as anteriores :) Ah! E uma ideia minha que o maridão custou a aceitar: Um quadro tipo mosaico com as várias fases do nosso casamento para pôr em cima da cama :)

Podia dizer que depois disto estava tudo perfeito...mas existem sempre projectos de decoração na minha cabeça... De vez em quando até imagino como gostava de decorar o quarto do primeiro bebé!

Mas que graça teria se uma casa ficasse totalmente mobilada e decorada no primeiro dia em que se habita a casa? Gosto de a ir vestindo aos poucos :) Cada mudança pequena, nem que seja o candeeiro comprado, faz-me sentir mais feliz, faz-me sentir que a casa começa a ter a nossa personalidade, o nosso gosto!

Fim de semana de 3 dias!

Todos os fins de semana deviam de ser de 3 dias!

Este fim de semana consegui fazer 1 pouco de tudo! Dormir até tarde no sábado, ir beber café com uma amiga, jantar com os meus pais, descansar, jogar consola (o novo vício), ver televisão, namorar, arrumar a casa e passar a ferro!

Ora digam lá se não valeu a pena? :)

Menu da Semana

Primeira semana correu bem...

Segunda semana assim assim...

Terceira nem se fez menu :S

Mas não vou já desistir! Para a semana é que vai ser! São tantos os pontos a favor da ideia e tão poucos contra! Tem de resultar!

Ementa da semana!

Resolvi melhorar a qualidade da nossa vida com uma tarefa simples: Pensar previamente num menu da semana!

Algo que me chateava era passarmos constantemente no supermercado ao fim do dia... Chegar tarde a casa... Perder horas de descanso! Nos dias que não íamos ao supermercado nunca tínhamos nada planeado para o jantar, não descongelávamos carne nem nada disso previamente, e acabávamos por comer qualquer coisa menos saudável: "Que vamos jantar hoje? Encomendamos uma pizza ou come-se uns congelados...".

Penso que nos vai facilitar bastante a vida:

1. Vamos menos vezes ao supermercado
2. Estragamos menos comida porque só compramos o que necessitamos para a semana
3. Podemos pensar numa ementa saudável, do tipo, 2 vezes peixe, 2 vezes carne, 1 vez sopa...
4. Podemos procurar receitas diferentes para a semana e desta forma diversificar as comidas! Em vez de comer sempre bife com arroz... bife com batatas...bife com massa :P

Para quem nunca se tinha lembrado desta ideia! Acho que vale a pena pensar nisso!

Experimentem ver este site:

http://giggle.clix.pt/giggle/emagazines/receitas/0007/2f.html

Tem receitas para várias semanas úteis (segunda a sexta)! Podem ver a lista de compras necessária para esta semana... Pareceu-me uma ideia prática :) O único inconveniente é quando não se gosta de um prato! Mas pode sempre substituir-se a receita do dia por outra!