sexta-feira, 30 de julho de 2010

Fim de semana

Adoro a sensação de chegar ao fim de semana e ter a casa arrumada!

Claro...não está perfeita! Mas não está desarrumada! Pensar que vou ter mais tempo para as minhas coisas... Para passear, passar a ferro, ir a almoços de família, poder dedicar-me a uma limpeza mais a fundo lá por casa...

Gostava que todos os fins de semana fossem assim! Odeio passar o sábado enfiada em casa a arrumar tudo e mais alguma coisa... Lavar, aspirar, limpar o pó, arrumar a roupa, arrumar as coisas que estão fora do lugar, lavar loiça.... E é tudo feito às pressas... Faz-se tudo... e não se faz nada!! Então quando sinto que estou a arrumar coisas que já deviam estar arrumadas, como o pacote de arroz que quem fez o jantar usou e não arrumou... Aquelas coisas que são mínimas mas quando acumuladas, demoram horas...

Quando conseguimos ir arrumando aos poucos durante a semana, é tão mais fácil... Mesmo que algumas coisas tenham que ser feitas... Conseguimos organizar a vida de modo a ter tempo para tudo! E sair de casa e não deixar nada para trás deixa-me feliz! O chegar a casa ou estar sentada no sofá e ver "arrumação" dá-me 1 tranquilidade... Uma sensação de sucesso! Dá vontade de deixar a preguiça para trás e perder por vezes menos de meia hora a dar 1 arrumação geral durante a semana, sempre! Mas não vou mentir... Nem todas as semanas consiguimos! E que remédio senão chegar ao fim de semana e arrumar, arrumar e arrumar!

quarta-feira, 7 de julho de 2010

Bicarbonato de Sódio!

Esta segunda fui às compras e, como ando com vontade de limpar o frigorífico e li que se limpava com bicarbonato de sódio resolvi comprar! Depois comecei a procurar que outras utilidades tinha! Encontrei imensas coisas!! Mais uma vez, nunca experimentei nenhuma! Mas vale a pena partilhar! Aqui ficam:

Para limpar panelas queimadas - Para tirar o queimado do fundo da panela, leve a ferver um pouco de água misturada com bicarbonato de sódio.

Congelador limpo - É imprescindível descongelá-lo pelo menos uma vez por ano. Quando liberto do gelo, limpe-o muito bem, sem esquecer os recantos, com um trapo limpo ligeiramente embebido em água com bicarbonato e seque-o com um outro pano.

Vegetais mais verdes - Deite uma pitada de bicarbonato de sódio na água de cozer as verduras e estas manterão o seu bonito tom verde.

Escovas impecáveis - Para retirar os resíduos de produtos capilares de escovas e pentes, mergulhe-os em água morna com sabão e 30 g de bicarbonato de sódio. Trinta minutos depois enxague com água quente.

WC sempre fresco - Para neutralizar odores, deite meia-chávena de bicarbonato de sódio num prato e coloque junto do autoclismo ou sanita. Junte uma dose idêntica dos seus sais de banho favoritos para criar um ambiente perfumado.

Nódoas invisíveis - Entornou vinho ou molho na carpete? Absorva o líquido com rolo de cozinha e espalhe bicarbonato de sódio sobre a nódoa. Uma hora depois aspire.

Ambientador natural - Elimine o odor a naftalina ou mofo colocando no armário saquinhos de papel ou meias com bicarbonato de sódio. Para combater o cheiro a tabaco no sofá, polvilhe-o ligeiramente, deixe actuar algumas horas e aspire.

Branquear dentes - Umas pitadas de bicarbonato em cima da pasta de dentes, ajuda a branquear os dentes. Usa-se uma colher (cafezinho) em ½ copo de água para fazer bochecho após escovar os dentes, ajuda a combater à carie dentária e aftas. Quando sai firidinha no canto da boca ou na língua, coloca-se uma pitada em cima, arde e queima um pouquinho, mas logo cura, aplicar 3xdia.

Bolos - Usa-se também em bolos junto do fermento bem pouquinho para massa ficar leve.

Dor de estômago - Usa-se como antiácido para aliviar dor de estomago. Dissolver 2,5g (1 colher de café) em um copo de água filtrada e tomar 30 minutos antes das refeições, para neutralizar o excesso de secreção gástrica no estômago. Não usar juntamente com dieta láctea (a base de leite) devido a possibilidade de ocorrência de síndrome alcalino-láctea. (Fonte: Resolução-RDC N° 199, de 26 de outubro de 2006 – ANVISA)

Limpeza da cafeteira de aço inox - Adicione duas colheres (sopa) de bicarbonato de sódio a um volume de água equivalente a sua capacidade, deixe-a ferver durante 10 a 15 minutos numa vasilha e então despeje a solução sobre a cafeteira.

Limpeza da garrafa térmica - Lave a ampola (vidro prateado) com uma solução de água quente e bicarbonato de sódio para retirar resíduos do líquido. Enxague bem. Não use utensílios de metal para limpar a ampola de vidro, pois ela é frágil.

Limpeza de aço - Aplique uma mistura feita com bicarbonato de sódio dissolvido com álcool etílico, até formar uma pasta (tipo pasta cristal), usando um pano macio para passar na superfície do aço inox, faça-o sempre da maneira mais suave possível, utilizando passadas longas e uniformes, no sentido do acabamento polido, caso houver. Evite esfregar com movimentos circulares, depois, enxague com bastante água, preferencialmente morna e seque com pano macio.

Limpeza de inox - Use bicarbonato de sódio na limpeza de utensílios de inox, dissolva 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio em um litro de água e lave as peças.

Panela queimada - Para limpar panela queimada, salpique com bicarbonato de sódio e humedeça, depois de algumas horas lave, o queimado sairá facilmente. E, se a comida agarrou, encha a panela com água quente e duas colheres de bicarbonato de sódio. Deixe algum tempo e limpe.

Cinzas de cigarro - Para cinza de cigarro no cinzeiro que continuam a queimar e são desagradáveis, evite isso colocando um pouco de bicarbonato de sódio no fundo do cinzeiro.

Limpeza de carpetes - Uma desodorização rápida pode ser obtida pulverizando-se o carpete com bicarbonato de sódio e aspirando logo a seguir.

Manchas amareladas em lycra branca - depois de lavar e enxaguar, logo em seguida, deixar por pouco tempo de molho em água contendo um pouco de bicarbonato de sódio, secar a sombra.

Marcas de café ou chá em chávenas - Para tirar aquelas marcas que com o uso ficam nas bordas internas das chávenas de café ou chá, basta esfregar bem com um pano húmido e bicarbonato de sódio.

Desentupir canos - Para desentupir canos, jogue dentro dele um pouco de bicarbonato (2 a 4 colheres de sopa), derramando em seguida meia chávena de vinagre.

Limpar pentes, escovas e rolos de cabelo - Adicione 3 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio em ½ colher (sopa) de hipoclorito de sódio numa bacia com um pouco de água morna. Coloque os objetos e deixe um pouco, mexendo sempre. Enxague e deixe secar no ar.

Para remover o mofo das cortinas do chuveiro - Use bicarbonato de sódio.

Para remover a corrosão da bateria - Esfregue os terminais da bateria e ganchos com uma solução de água com bicarbonato de sódio. Depois passe vaselina sólida.

Ladrilhos e cerâmicas - Para uma limpeza leve, lave os ladrilhos com uma solução de ½ xícara de amônia, ½ xícara de vinagre branco, ¼ de xícara de bicarbonato de sódio em 1 litro de água morna.

Manchas de ferrugem nos tecidos - Para tirar manchas de ferrugem nos tecidos, passe uma mistura de sumo de limão com bicarbonato de sódio. Ou coloque sumo de limão sobre a mancha, depois cubra o local com sal e deixe no sol por 20 minutos. Para ambos os casos, repita a operação se a mancha persistir e depois lave normalmente. Para remover as manchas de ferrugem em tecidos pode ser utilizado também o Tira Ferrugem.

Manchas amareladas de tecidos - Para clarear tecidos de algodão e linho já amarelados pelo tempo, ferva o tecido numa panela bem limpa por 1hora em uma solução de sal de cozinha e bicarbonato de sódio.

Espero que vos seja útil!

quinta-feira, 1 de julho de 2010

Bifinhos de peru com cenoura e castanhas!

Ontem para compensar o dia da sopa... Resolvi ver o que tinha na arca... Tinha 1 saco de castanhas congeladas há meses ainda por abrir! E tinha uns bifes de peru! Pensei para mim mesma... Deve dar alguma coisa decente!

Pus os bifes a descongelar em água... E fui procurar uma receita com bifes de peru e castanhas! E encontrei algo do género do que fiz - do género porque dificilmente consigo seguir uma receita à risca!!

Então fiz assim: Descasquei 1 cenoura e cortei-a aos palitos! Depois cozi a cenoura em água e sal! Enquanto isso, meti 1 frigideira ao lume com azeite e pus as castanhas a fritar! Depois comecei a tentar separar os bifes, tarefa complicada porque ainda não tinham descongelado! pus sal fino (como ainda estavam congelados achei que ganhariam mais o sabor com sal fino) e pimenta e cobri-os com os palitos de cenoura! Depois enrolei-os e espetei-lhes 1 palito! Por fim, coloquei-os a fritar junto às castanhas!

Depois pensei o que podia fazer para acompanhar! Então resolvi fazer uma simples massa branca! Meti apenas 1 caldo knorr de galinha! Quando os bifes já pareciam fritos, molhei-os com 1 copo de vinho branco e coloquei meio caldo knorr de alho e coentros. Deixei apurar e pronto! Foi só comer!

Ficou bonzinho! E sempre se fez algo diferente!